1. Термін виконання - до 26 квітня 2020 р. Увага: завдання довготривале, продовження на наступній сторінці. Ознайомся з ним обов'язково!
2. Познайомся із матеріалом уроку:

3. Так, зараз нема проблем з покупкою солодощів. Але я точно знаю, що коли готуєш для рідних і коханих, вкладаючи частинку душі і серця - виходить завжди дуже смачно! Я пропоную тобі підготувати сюрприз для своєї родини. Рецепт тістечка з мого дитинства 😉 :

- 400 г печива (на кшталт "Топленкіно", "До кави", "До чаю" - з топленим молоком; в ідеалі - сухарики, виготовлені власноруч)

- 100 г цукру

- 100 г вершкового масла 

- 125 мл молока або вершків

- 3 столових ложок какао, без верху

- горішки за бажанням

* Печиво (сухарики) ретельно подрібнити, щоб була кріхта. Це можна зробити за допомогою блендера, м'ясорубки, можна подавити качалкою або натерти на терці. Будь уважною під час роботи з теркою, міцно тримай печиво, слідкуй за руками! Якщо додаєш горішки - їх також треба подрібнити.

* До подрібленого печива (сухаріків, за бажаням - з горішками) додай какао, все ретельно перемішай. 

* Молоко (вершки) вилій у посуд, який можна ставити на вогонь. Додай цукор. Печиво солодке, тому цукор треба додавати за своїм смаком. Дивись, щоб цукор розчинився, постійно перемішуй суміш. Через 1-2 хвилини додай м'яке вершкове масло, його можна порізати на невеликі шматочки. Постійно перемішуй суміш, доводити до кіпіння НЕ треба. Як тільки розтане масло - знімай з вогня.

* Теплу суміш додай до печива, все ретельно перемішай.

* Сформуй тістечка, постав у холодильник на 1-2 години. Оздоблення тістечка - за бажанням.

Як формувати тістечка - дивись у відео. Можливо той рецепт, який демонструють у відео, тобі буде більш до вподоби. Смачного!

Під час виготовлення смаколика не забувай про правила безпечної праці та особистої гігієни.